Restaurante
Un entorno mágico donde disfrutar de la conversación, la gastronomía y el buen vino
Desde la primera “ensalada Can Berri” y las “costillitas agridulces”, pasando por “nuestra versión del zarangollo”, llegamos a nuestras últimas creaciones. Y siempre utilizando productos locales y de primera calidad. Una cocina inspirada en el mediterráneo y donde el producto adquiere su máximo protagonismo.
Nuestro chef Bruno Hernandez conjuga su experiencia y el dominio de las materias primas. Elaborando elegantes creaciones donde se respetan al máximo los sabores originales del producto. Su pasión por la cocina nos traslada a un viaje donde los aromas, las texturas y las mixturas son los auténticos protagonistas.
En la sala, Vicent Tur recibe y atiende a los comensales con la profesionalidad y la simpatía de un buen anfitrión. Esta experiencia gastronómica no sería lo mismo sin la selecta bodega con más de 100 referencias, nacionales e internacionales que Vicent le ayudará a seleccionar.
